由上海市轻工业协会主办、光明食物海外有限公司救援的上海老字号品牌焕新计议会日前在沪举行。会议就若何促进上海轻工制造业界限老字号品牌的守正革命和高质料发展作了专题计议。

在参不雅行径，与会代表来到不久前历程更新雠校的华山263老字号品牌馆，有了全新的直不雅感受。这座由市商务委指挥、光明食物海外运营的专题展馆，是沪上第一处以全面展示老字号品牌为中枢的全球文化空间，2022年10月1日起向公众洞开。旧年，华山263老字号品牌馆历程升级雠校，样貌面庞全非。这次上海老字号品牌焕新计议会收拢华山263老字号品牌馆二期启动这一机会，共同探讨和鼓动老字号品牌树立。

在计议行径，上海市轻工业协会会长王长林暗示，老字号品牌是一个城市或地区的文化标志，是城市或地区历史与文化遗产的贫乏构成部分。在座各个品牌企业也曾见证了上海这个大齐市的发展历程。老字号品牌是上海文化传承的贫乏载体，老字号品牌的发展有助于增强城市的文化软实力，关于传承和发达中华优秀传统文化具有贫乏真理。老字号品牌的发展和传承，不错让更多东谈主了解、学习、传承和发达中华优秀传统文化。确信通过这次会议的疏导和计议，一定会有更多革命的方针和想路出身，为老字号品牌带来愈加好意思好的异日。

中华老字号、上海老字号的百花坛中，制造业界限的老字号是其中一个贫乏的构成部分。这些老字号品牌固然大多半莫得独到的店面和店招，但相似传承着深受公众熟知和怜爱的虚耗品，是上海这座海外大齐市的顾惜精神金钱，具有深厚的历史积淀，与海派文化相敬如宾。据虚伪足统计，在国度商务部认定为“中华老字号”的企业（品牌）中，上海轻工行业达到48家（项）；在上海市商务委认定为“上海老字号”的企业（品牌）中，上海轻工行业达到36家（项）。其中创立数十年乃至百余年的老字号不堪陈设。如老凤祥创始于1848年，汪裕泰首创于1851年，正广和创始于1864年，家化创始于1898年，冠生园创始于1915年，马利画材创始于1919年，上海牙膏创始于1922年，梅林创始于1930年，等等。不少老字号走上了连接转换的得胜之路，也有的老字号正在守正革命的探索征途之中。

上海市轻工业协会多年来一直深耕于品牌树立，包括老字号品牌的树立办事。2023年4月，协会开展了冠名“光明海外杯”的第三届“上海轻工不凡、有名、新锐品牌（居品）”选树活动。这个活动的真理在于，通过选树和发掘奖赏，评比出在上海轻工界限得回显赫获利和特质的品牌居品，以此为标杆，饱读吹指挥行业内企业加强品牌树立和居品革命，提高商场竞争力，引发更多的轻工企业创品牌、革命品、创效益。8月，产生了“上海轻工不凡品牌（居品）”20个、“上海轻工有名品牌（居品）”35个、“上海轻工新锐品牌（居品）”10个。在上述选树的品牌中，就包括中华老字号、上海老字号25个。

液液萃取的话，我们选择二丁基磷酸(DBP)作为萃取剂，神秘顾客暗访首先需要对硝酸钯废料进行预处理，通过过滤去除废液中的悬浮颗粒杂质，测定滤液中的钯含量和其他化学组分，根据测定结果，计算需要加入的萃取剂用量，接着加入酸碱溶液调节液相pH值，一般调整至2-3的强酸性条件。

AI换脸，是在AI人工智能技术和人脸图像识别技术的基础上，利用一些深度学习算法，将图片或视频中原来的人脸替换到目标人脸上的一种技术。随着科学技术和人工智能应用的发展，AI换脸正在变得越来越高效，越来越逼真。俗话说：耳听为虚，眼见为实。但是AI换脸颠覆了我们的这一常识：耳听为虚，眼见也未必为实。那么对于社会发展而言，AI换脸技术到底是福还是祸？

活动现场，一批老字号品牌企业作了主题发言共享了各迁延品牌焕新之路上的故意探索和得胜膨胀。

上海梅林正广和股份有限公司旗下的中华老字号大白兔品牌代表、品牌司理孙雨薇正式共享了大白兔跨界交融革命、擢升价值的案例。他们主理潮水文化，平视年青虚耗者，通过游戏端内联动，圆善链路，达成破圈，得胜打造大白兔×光与夜之恋联名巨白兔糖型礼罐等新式居品。

首批中华老字号上海老凤祥有限公司商场部副司理李明浩共享了老凤祥传承为本、革命为魂的得胜历程。他们领受了国度级非遗金银细工制作武艺精华，通过营销革命，打造了原创“凤祥喜事”系列居品、藏宝金主题店、老凤祥珍品私洽中心等虚耗新场景。

新晋中华老字号的上海好意思加净日化有限公司董事长王琴共享了传承百年口腔照看工夫千里淀、促进品牌焕新，推出首支好意思加净环保型牙膏、《似锦》宝总同款牙膏，在数字期间讲好老品牌的新故事；试水创立于1931年的白玉品牌参加抖音渠谈，粉丝从不及30万擢升到90多万，营销曝光量达到3.4亿次，销量从榜单的第七擢升到第三。

同属光明海外旗下的3个中华老字号海狮、三添、福新的品牌代表——上海福新面粉有限公司营销中心支配金义韫共享了海狮油脂品牌“122年的匠心传承”、三添芝麻油品牌“唯一份的芝麻香”、福新面粉“谷物养分全家轻享”的革命故事。

首批中华老字号上海家化鸠合股份有限公司的品牌代表、高等总监李俊作品牌焕新的共享。花露珠、沐浴露品类销量跨越的六神品牌通过跨界协作、线下快闪、电商直播、网红打卡、场景种草、举办六神阴寒节，使得年青虚耗群体的领略、购买决策反超熟识东谈主群；好意思加净好意思妆用品借重国货激越打造学霸老baby天团火热出圈，营销革命赋能品牌抖音破局，抖音品牌5A东谈主群增长4800万。

算作行家团队的一员，上海迈迪企业处罚接洽有限公司总司理助理李静现场点评说：可喜的是不少老字号品牌树立照旧是年青东谈主唱主角了，有很强的学习力，尊重虚耗者、接洽用户；老字号品牌树立要处理好集团品牌和子品牌的干系、确立上海的城市品牌，要跨界协作，要打造品牌树立的专科东谈主才队列。

在市工经联副通告长徐铭看来，老字号品牌树立，要收拢年青东谈主的虚耗特征——感性总结、悦己情结和多元抒发，霸占年青东谈主认可的制高点，进行品牌架构梳理。

王长林则暗示，咱们深知老字号品牌的历史文化底蕴和品牌价值的贫乏性；但是在商场竞争日益强烈的今天，单靠这少许很难得回商场的连接上风。老字号品牌必须与时俱进、朝三暮四，达制品牌的价值转型。

作家：唐玮婕

文：唐玮婕 图：采访对象提供 裁剪：商慧 职守裁剪：戎兵

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